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Nueva Línea de Sándwiches

Caprese Rústico

Roast Beef Sándwich

Caprese Rústico

 Frescura que despierta tus sentidos en cada bocado. Un viaje entre lo natural y lo gourmet.

Triple Yayi’s

Roast Beef Sándwich

Caprese Rústico

 Un clásico reinventado: Pollo deshilachado, palta fresca, y panceta ahumada sobre pan integral multigrano. Sabores que abrazan en cada capa

Roast Beef Sándwich

Roast Beef Sándwich

Pollo con Piña al Grill

 La perfección en un sándwich: bife de res jugoso, pepino japonés y salsa tártara, todo sobre una crujiente focaccia de masa madre. Un clásico elevado

Pollo con Piña al Grill

Jamón Ahumado con Queso

Pollo con Piña al Grill

El contraste perfecto entre lo dulce y lo salado. Pollo suave con piña al grill sobre pan ciabatta fresco.

Jamón Ahumado con Queso

Jamón Ahumado con Queso

Jamón Ahumado con Queso

 Jamón ahumado y queso derretido en el equilibrio perfecto de sabor y textura. Simple, delicioso, inolvidable

Jamón Ahumado Criollo

Jamón Ahumado con Queso

Jamón Ahumado con Queso

 La tradición criolla con un toque moderno: jamón ahumado, cebolla con el sazón perfecto para un sabor lleno de carácter.

Panadería Artesanal de Masa Madre

Productos deliciosos que son realmente saludables

Sabores auténticos, cada rebanada de nuestro pan es un homenaje a la tradición y bienestar.

Dale a tu familia un mejor pan

Ingredientes naturales y un proceso de fermentación lento, aseguramos que cada rebanada sea rica en nutrientes y libre de aditivos.

Descubre nuestro lado más dulce

La dulce tentación que mereces. Los mejores ingredientes se unen con el sabor para regalarte una experiencia única

Cosechamos la esencia de Cajamarca en cada hogaza

Utilizamos trigos locales para crear panes que no solo satisfacen el paladar, sino que también apoyan a nuestros productores.

Sándwiches que enamoran

En Yayi's, creemos que el pan es más que solo un alimento; es una experiencia, una meticulosa selección de ingredientes naturales y horas de fermentación, ahora nuestros panes se potencian y se transforman en deliciosos Sándwiches Artesanales.

Panes que son alimento

    Nuestros Productos

    Panes Artesanales De Masa Madre

    Un homenaje a la tradición panadera.

    Pan Integral Multigrano

    Disfruta de la rica mezcla de semillas y granos enteros, seleccionados por sus beneficios nutricionales y su delicioso sabor.

    Pan Campesino

    El Pan Campesino es la esencia de lo rústico transformada en sabor. Horneado con un corazón de masa madre robusta, ofrece una miga densa y satisfactoria.

    Pan de Semillas

    Un mosaico de nutrición y sabor. Cada rebanada está cargada con una selección generosa de semillas.

    Pan de Hamburguesa

    Suave, esponjoso y con un toque artesanal, perfectamente dorado por fuera y tierno por dentro

    Pan con sabor a pan

    En un mundo lleno de sabores complicados, nuestro pan de masa madre nos recuerda el verdadero gusto del pan. Horneado con pasión y los mejores ingredientes naturales.

    Pan Ciabatta

    Con su característica corteza crujiente y miga aireada, es un tributo a la tradición italiana.

    Grisines

    Elaborados artesanalmente, estos palitos de pan son ideales para acompañar tus platos favoritos o para disfrutar solos como un snack ligero.

    Focaccias

    Suavemente crujientes por fuera y deliciosamente esponjosas por dentro. Infusionadas con hierbas aromáticas y rociadas con aceite de oliva.

    Focaccia Clásica

    Superficie dorada y aromatizada con romero fresco y toques de sal de Maras.

    Focaccia Olivariana

    Aceitunas esparcidas generosamente sobre una base crujiente y esponjosa. 

    Focaccia Mediterránea

    Adornada con jugosos tomatitos cherry y una pizca de hierbas finas, esta focaccia combina la dulzura natural del tomate con la riqueza del pan artesanal.

    Focaccia con Cebolla Blanca

    Combinamos la dulzura caramelizada de la cebolla blanca con la textura suave y aireada de nuestra focaccia artesanal.

    Postres

    Utilizamos ingredientes naturales y de la mejor calidad.

    Cookies de Avena

    son el equilibrio perfecto entre saludable y delicioso. Hechas con avena y un toque de dulzura, estas galletas no solo satisfacen tu antojo dulce, sino que también ofrecen una textura rica y satisfactoria.

    Trufas de Chocolate

    Hechas con el más fino chocolate y una selección de ingredientes de primera calidad, estas trufas son una explosión de sabor en cada mordida.

    Blondies de Limón

    Una refrescante vuelta de tuerca al clásico brownie. Con su textura suave y el vibrante sabor cítrico del limón.

    Cake de Chocolate

    Nuestro Cake de Chocolate es una verdadera tentación para los amantes del verdadero cacao. Rico, húmedo y profundamente chocolatoso.

    Mini Babkas

    Cada pieza es un remolino de masa suave y esponjosa entrelazada con chocolate. 

    Pie de Manzana

    Masa dorada y crujiente, con un relleno jugoso de manzana caramelizada.Un clásico que reconforta el paladar.

    Crocante de Fresa

    Base crujiente de pecanas y merengue, con crema suave y fresas frescas.

    Cookies XL con Mantequilla Ghee

    Estas galletas, de tamaño generoso y corazón tierno, combinan la riqueza de la mantequilla ghee, que les aporta un sabor único y una textura inigualable. 

    Brownies

    Perfectos para los devotos del cacao, nuestros brownies combinan intensidad y suavidad, encuéntralos en sus dos presentaciones (vegano y triple chocolate).

    Cinnamon Rolls

    Nuestros Cinnamon Rolls son una espiral de felicidad en cada bocado. Suaves, esponjosos y repletos de un relleno cálido de canela.

    Cake de Zanahoria

    Con trozos jugosos de zanahoria, este pastel ofrece una textura rica y un sabor profundo que seduce desde el primer bocado.

    Cookie de Almendras con Manjar

    Crujiente por fuera, suave por dentro, con

    almendras, chispas de chocolate y un corazón de manjar blanco cajamarquino que derrite los sentidos. ¡Un dulce irresistible!

    Cookie Banana Toffee

    Dorada y crocante, con el dulzor natural

    del plátano y un toque de caramelo toffee

    hecho en casa.

    Empanadas

    Con una masa delicadamente crujiente por fuera y rellenos generosos y sabrosos por dentro.

    Empanada Mixta de Jamón y Queso

    El mejor jamón y el queso Edam derretido se abrazan en una masa dorada y crujiente, creando una experiencia gustativa irresistible.

    Empanada de Ají de Gallina

    Encapsula el corazón de la cocina tradicional Peruana, esta empanada es una fusión exquisita de ingredientes locales y técnicas heredadas.

    Empanada Lomito

    Jugosa, tierna y llena de sabor. Nuestra empanada de lomito combina la suavidad de la mejor carne con el toque perfecto de condimentos en una crujiente masa dorada.

    Sándwiches con Panes de Masa Madre

    Se ven geniales, saben mejor.

    Roast Beef Sándwich

    Focaccia tostada de masa madre, Bife de res, Aceite de oliva, Salsa Tártara y Pepino Japonés. 

    Sándwich de Pollo con Piña al Grill

    Pan Ciabatta de Masa Madre, Pollo, Mayonesa Honey Mustard, Piña al Grill y Lechuga fresca.

    Sándwich Caprese Rústico

    Pan Integral Multigrano de masa madre, Queso Bocconcini, Pesto Genovés, Tomates Cherry confitados, Aceite de oliva, Vinagre balsámico, Hojas de albahaca frescas.

    Sándwich de Jamón Ahumado Criollo

    Pan Ciabatta, Jamón ahumado, Mostaza y salsa criolla.

    Sándwich de Jamón Ahumado con Queso

    Pan Ciabatta, Jamón ahumado, Mostaza y Queso tipo Suizo.

    Sándwich Triple Yayi’s

    Pan Integral Multigrano, Pollo deshilachado, Mayonesa Honey Mustard, Tomate, Palta, Panceta ahumada, Cebolla caramelizada.

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    Yayi's

    YAYI'S | Panadería Artesanal, Pan de masa Madre, Postres, Mariano Melgar 193, Cajamarca, Perú

    940387724 / yayissaludable@gmail.com

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